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Una de las colecciones de gin más grandes del mundo, con más de 1.300 etiquetas diferentes en oferta, (Foto: Atlas Bar Singapur Facebook).

Gin tonic: el combinado que salvó al imperio Británico

Pedir o servirse un gin tonic. Preparar con mimo el combinado que acompaña a un aperitivo, una sobremesa o una copa nocturna. Los españoles saben bien de lo que hablamos. No en...

Un viaje gastronómico por «El Madrileño»

Es el disco del año. No lo decimos nosotros, lo saben hasta en Shanghai. Es un disco innovador hasta sus últimas consecuencias, con un marcadísimo carácter local pero un enfoque absolutamente internacional.
Las ciruelas de Elvas

Las ciruelas de Agatha Christie

En un principio la ciruela de Elvas (Alentejo, Portugal) solo se plantaba en los pequeños huertos de las viviendas. Era conocida por el nombre de abrunho o bruño. Pero, a principios del...
Marlon Brando en un fotograma de la película de Bernardo Bertolucci El último tango en París (1972).

El hombre que comía demasiado

Marlon Brando fue una bestia. Un monstruo. En todos los sentidos. Durante sus 80 años de vida bebió en exceso, fue violento con todo aquel que le rodeaba, destrozó vidas y actuó...
queso pule

Por qué el queso Pule es el más caro del mundo

En 2012 el queso Pule (en serbio potro) se convirtió en el más cotizado del mundo. Con un precio que ronda los 1.000 euros por kilo, incluso alcanzó los 5.000 euros/kilo en...
San Valentín menú

San Valentín con una estrella Michelin y el mejor champagne francés

San Valentín es el momento perfecto para darse un capricho y brindar con lo mejor, un buen champagne. Porque independientemente de que cada 14 de febrero millones de personas intercambien felicitaciones y...
granos de café

Cómo moler café correctamente

No se puede hacer un buen café sin buenos granos de café, eso lo sabemos todos,  pero incluso comprando los mejores granos, es imprescindible molerlos con el tamaño correcto para obtener el...
vista viñedos uva nebbiolo

Nebbiolo una uva que es cosa de reyes

Nebbiolo supone para Italia lo que Pinot Noir a Francia. Una uva que seduce tanto a los entendidos como exaspera a sus viticultores. Su carácter voluble y aristocrático, uva de reyes y...
tempo audiophile club

Audiophile, de Japón a Madrid

El término Audiophile, hace referencia a la calidad de sonido, y se puede aplicar a un bar, café, restaurante, coctelería, sala de conciertos, discoteca… En los años 50, nace...
Estación Espacial Internacional

¿Qué hay para cenar en la Estación Espacial Internacional?

En la Estación Espacial Internacional (EEI) los astronautas pueden elegir entre 200 platos diferentes. Nada que ver con los comienzos de los viajes espaciales. El 1 en abril de...

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